Кофе-брейк — это небольшой перерыв на кофе, без которого невозможно представить ни одно серьезное деловое мероприятие.

Кофе — брейк обычно устраивают во время проведения конференций, семинаров, совещаний, тренингов или серьезных деловых переговоров.

Это своеобразный мини — фуршет, на который отводится не более получаса. При проведении выставок, переговоров, деловых встреч, конференций или совещаний крайне важно позаботиться об участниках и тщательно продумать их перерыв на отдых, который крайне необходим для усваивания новой полученной информации и эффективного мыслительного процесса.

Считается, что грамотно организованные кофе-брейки могут так же положительно повлиять и на результат важных переговоров, ведь перерыв на отдых помогает деликатно сменить накаленную спорами обстановку на непринужденную атмосферу и способствует развитию новых партнерских отношений.